Су-шеф кондитер - Витебск, Витебская область - вакансия 424478


Дата: 22.07.2019

Город: Витебск, Витебская область

Сфера деятельности: Туризм и гостиницы


Текст вакансии:


Обязанности:
- Организация и ведение работы кондитерского цеха

Требования:

- Знание принципов работы всех производственных позиций, а также контроля их эффективной деятельности
- Опыт работы с поставщиками и производственными заявками
- Опыт работы с приемкой продуктов, их распределением и ротацией
- Опыт работы с организацией складских помещений
- Опыт работы с документацией ПОП
- Лидерские и организаторские качества
- Навыки планирования и прогнозирования работы смены в краткосрочном периоде
- Ответственное отношение к работе
- Умение работать в команде
- Стрессоустойчивость, коммуникабельность
- Стремление к профессиональному росту
- Среднее специальное (профессиональное) образование



- Опыт работы в должности су-шеф кондитер не менее двух лет
- Знание принципов работы с разными видами теста, как для изготовления кондитерских изделий, так и для хлеба и хлебобулочных изделий
- Знание основ работы с разными видами кремов, шоколадом, карамелью
- Знание устройства и правил эксплуатации технологического оборудования
- Наличие портфолио приветствуется
- Наличие санитарной справки

Условия:

- Официальное трудоустройство по ТК РБ
- График работы сменный текущий, продолжительность смены 12 часов (дневные, ночные смены);
- Место работы: казино М-1, находится на 608-ом км автодороги М-1 (Брест-Москва), граница с РФ

- Трансфер корпоративным транспортом из городов: Орша, Витебск

- Бесплатное питание
- Размер заработной платы по результатам собеседования





Контактные данные:

Эта вакансия перенесена в архив и доступна только в информационных целях




Хотите предложить свои услуги на международном рынке? Регистрируйтесь и размещайте сервисы на MicroTasks.io! (English only)