Директор ресторана (улица Суворова) - Витебск, Витебская область - вакансия 786146

Арена-пицца


Дата: 22.07.2021

Город: Витебск, Витебская область

Сфера деятельности: Туризм и гостиницы

Зарплата: 2000 бел. руб. / месяц


Текст вакансии:

Сеть кафе, ресторанов ООО "Арена-пицца" В РЕСТОРАН "ЗОЛОТОЙ ЛЕВ" (г.Витебск, улица Суворова, 20/13), ПРИГЛАШАЕТ в свою команду инициативного и амбициозного ДИРЕКТОРА Обязанности: Обеспечение эффективной организации работы и контроль работы ресторана (администраторов, официантов, поваров); Направление его деятельности на обеспечение высокого качества приготовления пищи; Поддержание стандартов обслуживания гостей и контроль их дальнейшего соблюдения персоналом; Достижение высокого уровня сервиса; Расстановка работников с учетом их квалификации и опыта работы, рационального разделения труда, составляет графики выхода на работу, ведет табель учета рабочего времени; Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации, наличие сопроводительной документации (ТТН, сертификатов, пр.), сроки годности сырья; Обеспечивает своевременное материально-техническое снабжение объекта общественного питания оборудованием, инвентарем, спецодеждой и др.; На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий; Контролирует состояние и правильную эксплуатацию технологического оборудования, средств измерения, а также их санитарное состояние; Другие обязанности согласно действующей должностной инструкции. Требования: Высшее образование; Опыт работы в общепите на руководящих должностях; Высокие лидерские качества, умение руководить коллективом, нацеленность на результат. Условия: Официальное трудоустройство согласно Трудовому Кодексу Республики Беларусь; Комфортные условия и своевременная оплата труда; Социальные гарантии.



Контактные данные:

Чтобы просмотреть контактные данные вакансии, вам необходимо авторизоваться с помощью вашего логина и пароля.

Форма авторизации находится в шапке справа. Если у вас нет логина и пароля, вам необходимо зарегистрироваться.




Ищете удаленную работу? Множество вакансий и возможность размещения резюме на сайте Работа Дома!